MEYVELİ YAŞ PASTA

MALZEMELER
2 adet muz
3 adet kivi
15 adet çilek
1 adet elma
Elma,çilek,muz yada ananas suyu
Çilek sosu,çikolata sosu
Pandispanya için:10 adet yumurta
2 bardak süt
1,5 kaşık ovaleks
1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya
300 gr un(12 yemek kaşığı
Krema için:6 su bardağı süt
3 yemek kaşığı süt
5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
YAPILIŞI:1)Yumurta sarılarını pudra şekeriyle çırpınız.
2)Beyazını ayrı bir kapta çırpınız.3)Beyaz ve sarısını karıştırarak çırpınız.
3)Unla kabartma tozunu birlikte mikserde çırpınız.
4)Vanilyayı,ovaleksi,sütü ilave ederek çırpınız.
5)Sonra yağı sürüp unladığınız uzun kare tepsiye kek harcını dökünüz.
6)180 derece fırında 25 dakika pişiriniz.
7)Bir tencerede sütü,vanilyayı çırparak ocakta katılaşıncaya kadar pişiriniz.
8)Süt ve vanilyayı çırparak dolaba kaldırınız.
9)Pandispanyayı 3`e bölünüz.Meyveleri ince olarak doğrayınız.
10)Kullandığınız herhangi bir meyve suyuyla keki ıslatınız.
11)Üzerine kremayı bir palet veya cetvel yardımıyla sıvayınız.Meyveleri yerleştiriniz.
12)Onun üzerine kremşantiyi ilave ediniz.
13)Bu uygulamayı diğer katlarada yapınız.
14)Pastanın en üstünü şanti ile kapladıktan sonra meyvelerle süsleyiniz.
15)Dolapta en az yarım saat bekletiniz.